金禾实业(002597):阿洛酮糖获批使用,金禾是第二家获批酶制剂企业

#核心观点：

   1、D-阿洛酮糖作为食品原料审批通过，可应用范围更加广泛。

   2、中国紧随美国、加拿大、澳大利亚和新西兰等国家批准D-阿洛酮糖，国际和国内市场应用或将齐头并进。

   3、D-阿洛酮糖生产指定了特定生产工艺和所使用的菌种和酶，拥有特定菌种和酶的企业或能在国内开展生产和销售业务。

   4、金禾实业是国内第二家获批D-阿洛酮糖酶工艺的企业，拥有10000吨/年产能，正在评估进一步扩产可能性。

   5、金禾实业拥有三氯蔗糖、安赛蜜、阿洛酮糖、葡萄糖基甜菊糖苷等多个核心甜味剂品种矩阵，协同优势明显。

  

   #盈利预测与评级：

   维持2025-2027年归母净利润预期11.71/21.18/23.65亿元，维持“买入”评级。

  

   #风险提示：

   阿洛酮糖推广不及预期；食品添加剂及原料安全生产风险；生产工艺不成熟导致的生产成本过高，盈利不及预期风险。

  

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